烤馒头片

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随手烤的东东,简单到其实都算不得食谱了,记录下吧。

烤馒头片的用料

大馒头 1个 口蘑 十多只
肉松 适量 千岛汁 适量
时蔬 几片 火腿肠 几片
马苏里拉芝士碎 适量 番茄酱 适量
橄榄油 适量 少许

烤馒头片的做法

烤馒头片的做法图解1

步骤1

太简单了,就一个步骤图。口蘑洗干净沥干水份,摆放至不粘烤盘上,表面撒少许盐。馒头(冷藏后)切片,放上火腿肠片,青椒片(各种时蔬均可),撒上马苏里拉芝士碎,挤上番茄酱。上下火180度烤约15分钟,时间温度都不绝对。
烤馒头片的做法图解2

步骤2

另外的馒头片是用平底锅处理的,一面刷橄榄油,油面向下小火煎制,朝上的一面涂抹千岛酱或沙拉酱,再撒上肉松,底面煎脆即可出锅。
烤馒头片的做法图解3

步骤3

烤好的口蘑中间会自出一汪汤汁,也可烤香菇。
烤馒头片的做法图解4

步骤4

周末早餐,方便快捷还美味。

烤馒头片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-04

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