糯米豌豆饭—立夏饭

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然儿小食光
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相传晋武帝司马炎灭蜀国后带走了刘阿斗，孟获怕司马炎亏待阿斗，每年立夏都去看望，每次都要称阿斗的重量。司马炎就在每年立夏这天用糯米和豌豆煮饭给阿斗吃，阿斗见豌豆糯米饭又糯又香，很是喜欢吃下很多。孟获称人每次都比上年重几斤，这也就是立夏饭和立夏称体重的来历吧。

糯米豌豆饭—立夏饭的用料

糯米 100克 大米 100克
豌豆 80克 咸肉 50克
香菇 两朵 清水 350克

糯米豌豆饭—立夏饭的做法

糯米豌豆饭—立夏饭的做法图解1

步骤1

大米和糯米淘洗干净，浸泡半小时。
糯米豌豆饭—立夏饭的做法图解2

步骤2

咸肉切成小丁。
糯米豌豆饭—立夏饭的做法图解3

步骤3

香菇洗净切成丁
糯米豌豆饭—立夏饭的做法图解4

步骤4

豌豆洗净
糯米豌豆饭—立夏饭的做法图解5

步骤5

将香菇、咸肉、豌豆、大米和糯米倒入电饭锅里
糯米豌豆饭—立夏饭的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
糯米豌豆饭—立夏饭的做法图解7

步骤7

倒入清水，按下煮饭键。
糯米豌豆饭—立夏饭的做法图解8

步骤8

简单又香又糯的立夏饭煮好了，你不来一碗吗。

糯米豌豆饭—立夏饭的烹饪技巧

可以添加自己喜欢的食材一起煮，煮饭的水可以根据自己喜欢的软硬度调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-05

©本菜谱的做法由 然儿小食光 编写，未经授权不得转载

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