初夏烤生蚝来份解馋的宵夜

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广东的初夏夜晚气温闷热,人都变得慵懒许多。来份简单快手的烤生蚝,提提神,才好追剧呀。

初夏烤生蚝来份解馋的宵夜的用料

生蚝 12个 适量
3颗 一条
小米椒 3颗 适量

初夏烤生蚝来份解馋的宵夜的做法

初夏烤生蚝来份解馋的宵夜的做法图解1

步骤1

生蚝开好后,清洗干净,倒扣晾晾水份。
初夏烤生蚝来份解馋的宵夜的做法图解2

步骤2

制作蒜末,葱花,辣椒碎。
初夏烤生蚝来份解馋的宵夜的做法图解3

步骤3

起油锅,油烧至8分热时放入辣椒碎,加入适量盐,炒出香味。
初夏烤生蚝来份解馋的宵夜的做法图解4

步骤4

加入蒜末和葱花,翻炒一分钟即可关火。
初夏烤生蚝来份解馋的宵夜的做法图解5

步骤5

将生蚝码在烤盘上,一个生蚝倒入一勺的调料。放入预热好的烤箱中,200度,烤8-10分钟即可。
初夏烤生蚝来份解馋的宵夜的做法图解6

步骤6

配上啤酒,一份清爽的夜宵出炉啦。
初夏烤生蚝来份解馋的宵夜的做法图解7

步骤7

啤酒、可乐都可以搭配。

初夏烤生蚝来份解馋的宵夜的烹饪技巧

记得蒜末不要炒太久,因为还要入烤箱,小心太干口感不好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-06

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