香辣土豆蒸肉

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油辣子是关键，油辣子是关键，油辣子是关键，重要的事情说三遍，如果你不能吃辣，就不要做了。嗯，不辣不好吃~

香辣土豆蒸肉的用料

猪肉 150g 土豆 2个
葱 1小段 姜 2片
盐1茶匙 1茶匙 白糖 1茶匙
生抽 1勺 啤酒 1勺
油辣子 2勺 白胡椒粉 1茶匙
料酒 1勺

香辣土豆蒸肉的做法

香辣土豆蒸肉的做法图解1

步骤1

土豆去皮切小粒
香辣土豆蒸肉的做法图解2

步骤2

葱切葱花，姜切姜末
香辣土豆蒸肉的做法图解3

步骤3

猪肉剁成肉馅
香辣土豆蒸肉的做法图解4

步骤4

搅碎的肉末放入耐高温的容器，加入料酒1勺、生抽1勺、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、姜末葱花
香辣土豆蒸肉的做法图解5

步骤5

土豆粒，将所有食材拌匀
香辣土豆蒸肉的做法图解6

步骤6

最后淋上一勺啤酒，不喜欢可以略过！油辣子！！这是关键！
香辣土豆蒸肉的做法图解7

步骤7

上锅水开后，蒸15-20分钟，具体由你容器的深浅去决定。
香辣土豆蒸肉的做法图解8

步骤8

成品图~

香辣土豆蒸肉的烹饪技巧

1、土豆别切的太细哈，要有存在感！ 2、放点啤酒味道更鲜美呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-06

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 辣 荤菜 蒸锅

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