西葫芦黑木耳炉包
精品
西葫芦含有较多的Vc,葡萄糖等营养物质,具有除烦止渴,润肺止咳,清热利尿,消肿散结的功效。黑木耳性平味甘,入胃,大肠经。具有滋补,润燥,养血益胃等作用。鸡蛋味甘,性平,具有滋阴润燥,养心安神等功效。三者搭配在一起,老少皆宜,是一款不可多得的美食。
西葫芦黑木耳炉包的做法
西葫芦黑木耳炉包的烹饪技巧
1、 西葫芦、黑木耳、鸡蛋三者拌匀之后,再加盐,这样西葫芦不易出水。
2、面糊按照锅的大小来调整,喜欢冰花的,可以加少许淀粉。
3、关火后在锅内焖两分钟,是因为包子是发面的,锅内的热度太高,如果关火后接着打开锅,会造成包子回缩。
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创建时间:2018-05-07
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