虫草鸡汤

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一道风景线lilian
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一枚喜欢喝汤和煲汤的姑娘

虫草鸡汤的用料

鸡翅根 5-6个 虫草花 100克
甜玉米 1根 姜 适量
蒜 适量 花椒 少许

虫草鸡汤的做法

虫草鸡汤的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材，虫草花去根洗净，玉米切片。
虫草鸡汤的做法图解2

步骤2

鸡翅根对切，备用。
虫草鸡汤的做法图解3

步骤3

开火，热锅，倒入少量油，把姜、蒜、花椒放入砂锅内，煸炒一小会
虫草鸡汤的做法图解4

步骤4

放入鸡翅，炒7/8分钟出油
虫草鸡汤的做法图解5

步骤5

加入适量水，以没过鸡翅为佳，中小火炖30分钟（锅盖可以不用盖严实）
虫草鸡汤的做法图解6

步骤6

加入玉米，炖10分钟
虫草鸡汤的做法图解7

步骤7

加入虫草花，适量盐，再炖3-5分钟就好了。

虫草鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-07

©本菜谱的做法由 一道风景线lilian 编写，未经授权不得转载

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