好吃不腻的无油版腐乳肉

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第二次做这款无油版腐乳肉!因为母后说好吃不腻,提前一天把五花肉用腐乳汁和两块豆腐乳,葱段姜片料酒生抽放在冰箱里腌制一个晚上入味!第二天放入电压力锅中加少量水,盐、糖和卤料包,用焖肉档炖45分钟,就可以美美的吃喽!

好吃不腻的无油版腐乳肉的用料

五花肉 600g 豆腐乳汁 少许
豆腐乳 2块 葱花 少许
姜片 少许 生抽 2勺
料酒 2勺 少许
1勺 卤料包 1袋

好吃不腻的无油版腐乳肉的做法

好吃不腻的无油版腐乳肉的做法图解1

步骤1

将五花肉切成两厘米宽,三厘米厚的大块,然后用豆腐乳汁和两块豆腐乳,生抽料酒各两勺,葱段姜片搅拌均匀,盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏腌制一晚
好吃不腻的无油版腐乳肉的做法图解2

步骤2

第二天,把腌好的肉放到电压力锅中,添加少许水,加入两小勺盐和一大勺白糖和卤料包
好吃不腻的无油版腐乳肉的做法图解3

步骤3

用炖肉档焖45分钟后好了
好吃不腻的无油版腐乳肉的做法图解4

步骤4

好吃不腻!

好吃不腻的无油版腐乳肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-08

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