南瓜牛肉焖饭

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南瓜牛肉焖饭的用料

牛里脊 一块 南瓜 一半
豌豆 适量 蒜瓣 2粒
香葱 2根 大米 1杯
玉米珍 一把

南瓜牛肉焖饭的做法

南瓜牛肉焖饭的做法图解1

步骤1

牛肉
南瓜牛肉焖饭的做法图解2

步骤2

南瓜，要选老南瓜，口感会甜糯些。
南瓜牛肉焖饭的做法图解3

步骤3

新鲜豌豆
南瓜牛肉焖饭的做法图解4

步骤4

泡好的米加玉米珍，更健康！
南瓜牛肉焖饭的做法图解5

步骤5

锅内加油，比平时炒菜多一些，放八角、花椒炸香捞出，放牛肉生姜煸炒。再放十三香，少量老抽。
南瓜牛肉焖饭的做法图解6

步骤6

炒牛肉变色，将南瓜、豌豆倒入锅中继续煸炒，放生抽，盐（放比平时多一点）
南瓜牛肉焖饭的做法图解7

步骤7

将炒好的南瓜菜倒入米饭锅中，加入比平时闷饭多一点的水。按下焖饭按钮，等待！
南瓜牛肉焖饭的做法图解8

步骤8

饭好后放入切好小葱，断电闷5分钟。搅拌好后就可以吃了！
南瓜牛肉焖饭的做法图解9

步骤9

成品，调料要比平时炒菜放的重一点，因为有饭，味道淡了不好吃。

南瓜牛肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-08

©本菜谱的做法由 ina_lyn 编写，未经授权不得转载

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