美善品响油鳝丝

6.9万 浏览 261 收藏
收藏
JOJO晴天灵兔
JOJO晴天灵兔
＋ 关注

美善品响油鳝丝的用料

黄鳝 600g 小葱 一把
老姜 2片切碎 大蒜 2瓣
料酒 15克 生抽 15克
老抽 15克 糖粉或砂糖 25克
黑或白胡椒粉 2勺 水淀粉 50克
油 15克 麻油 少许

美善品响油鳝丝的做法

美善品响油鳝丝的做法图解1

步骤1

放入姜末和油，时间3分钟，温度Varoma.速度翻转小勺
美善品响油鳝丝的做法图解2

步骤2

放入鳝丝
美善品响油鳝丝的做法图解3

步骤3

时间6分钟，加入生抽，老抽，糖及料酒，温度Varoma，速度小勺反转
美善品响油鳝丝的做法图解4

步骤4

剩下一分钟时，加入50克水淀粉，打开量杯盖收汁
美善品响油鳝丝的做法图解5

步骤5

结束后出锅，放入盘中如下图，在周围撒上葱花
美善品响油鳝丝的做法图解6

步骤6

在中间腾出位置倒入蒜末，黑胡椒粉，麻油，淋上少许热油，搅拌后即可食用

美善品响油鳝丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-09

©本菜谱的做法由 JOJO晴天灵兔 编写，未经授权不得转载

美善品响油鳝丝的其他做法更多

美善品响油鳝丝的全部作品

上传我做的这道菜

美善品响油鳝丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美善品响油鳝丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 美善品响油鳝丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活