银耳莲子雪梨羹

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银耳莲子雪梨羹不仅有清肠、润燥、增强免疫力的功效,而且味道也非常的润滑爽口,是春季保健汤。

银耳莲子雪梨羹的用料

银耳 300克 莲子 200克
雪梨 6斤 冰糖 适量
矿泉水 适量

银耳莲子雪梨羹的做法

银耳莲子雪梨羹的做法图解1

步骤1

将干银耳用温水浸泡一小时以上,至完全泡发后,清水洗净,切碎备用
银耳莲子雪梨羹的做法图解2

步骤2

用温水浸泡莲子后,洗净
银耳莲子雪梨羹的做法图解3

步骤3

雪梨洗净后削皮切块
银耳莲子雪梨羹的做法图解4

步骤4

放入豆浆机中加水打成液态
银耳莲子雪梨羹的做法图解5

步骤5

莲子放入盛着清水的锅中
银耳莲子雪梨羹的做法图解6

步骤6

用豆浆机打好的雪梨水连同银耳倒入锅中
银耳莲子雪梨羹的做法图解7

步骤7

待水沸腾后即可关火

银耳莲子雪梨羹的烹饪技巧

1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效; 2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力; 3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效; 4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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创建时间:2018-05-09

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