酸汤藕带焖鸡翅

精品
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买了几包泡椒藕带,藕带是酸辣的,加入黄灯笼辣酱味道更是加倍爽辣~配上多汁鲜嫩的鸡翅。春末夏初,人时而会没有胃口,那你一定要试试,保准胃口大增!

酸汤藕带焖鸡翅的用料

泡椒藕带 100克 鸡翅 6个
料酒 1勺 黄灯笼辣酱 1汤匙
蒜末 5瓣 小米椒 2个
香葱 1根 白胡椒粉 1茶匙
白糖 1茶匙 1小勺

酸汤藕带焖鸡翅的做法

酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净
酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解2

步骤2

对半切开
酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解3

步骤3

内加入1勺料酒和适量清水,下入鸡翅焯水
酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解4

步骤4

捞出沥水备用
酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解5

步骤5

藕带备好
酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解6

步骤6

大蒜切末、黄灯笼辣酱备好,小米椒香葱切小段
酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解7

步骤7

起锅热油,下蒜末和黄灯笼辣酱炒出香味黄油
酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解8

步骤8

加入鸡翅,翻炒片刻
酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解9

步骤9

加入藕带、清水、白糖、白胡椒粉大火煮开后,转小火炖煮20分钟
酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解10

步骤10

开盖加入盐稍加收汁即可
酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解11

步骤11

出锅装盘撒上小米椒和葱花
酸汤藕带焖鸡翅#初夏搜食#的做法图解12

步骤12

成品

酸汤藕带焖鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-09

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