肉团苦瓜

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肉团苦瓜的用料

苦瓜 1个 瘦肉 200g
葱 少许 姜 少许
盐 适量 酱油 两勺
十三香 少许 生抽 两勺
食用油 一勺

肉团苦瓜的做法

肉团苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜切片，去心
肉团苦瓜的做法图解2

步骤2

肉切碎，放入葱姜，一起切碎
肉团苦瓜的做法图解3

步骤3

放入盐、酱油、生抽、十三香拌匀
肉团苦瓜的做法图解4

步骤4

将拌好的肉馅放入苦瓜圈中
肉团苦瓜的做法图解5

步骤5

入锅蒸熟，十几分钟
肉团苦瓜的做法图解6

步骤6

出锅后，要是怕苦，可以用生抽和糖、几滴醋拌汁蘸着吃会好点

肉团苦瓜的烹饪技巧

肉馅味道要放足，否则只有苦瓜的苦味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-09

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