自制实蛋

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好吃的考实蛋,味道不错

自制实蛋的用料

鸡蛋 6个 实用碱 一小勺
适量 适量

自制实蛋的做法

自制实蛋的做法图解1

步骤1

准备六个洗干净的鸡蛋
自制实蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋的一头打碎,把蛋液倒在盆子里
自制实蛋的做法图解3

步骤3

把鸡蛋壳用清水洗干净,准备用
自制实蛋的做法图解4

步骤4

放入适量面碱(不是小苏打),用温水融化,方便蛋液凝固
自制实蛋的做法图解5

步骤5

将苏打水倒入蛋液里
自制实蛋的做法图解6

步骤6

放入适量盐
自制实蛋的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
自制实蛋的做法图解8

步骤8

将蛋液倒入洗干净的蛋壳中,九成熟就可以
自制实蛋的做法图解9

步骤9

找到合适的物体当底座,放到锅里蒸十分钟(前八分钟用大火,后两分钟用小火)
自制实蛋的做法图解10

步骤10

最后蒸熟了就可以吃了,拌着吃、炒着吃、烤着吃都可以

自制实蛋的烹饪技巧

颜色越重越要少吃,尤其是胃不好的人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-09

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