酸奶松饼

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懒了好久~一直没有更新菜谱哈 最近深得孩子喜爱这款酸奶松饼~ 顺便也把方子给记录下来~ 一起分享~营养又健康美味~ 因为是给孩子吃的~所以我拒绝❌放任何添加剂的~

食材清单

鸡蛋 2个 低粉 110g
卡士酸奶 1杯 细砂糖 20g
奶粉 15g

烹饪步骤

酸奶松饼的做法图解1

步骤1

先来个卡士酸奶照~也可以用其它牌子的酸奶
酸奶松饼的做法图解2

步骤2

先将酸奶倒入在容器里
酸奶松饼的做法图解3

步骤3

打入2个鸡蛋
酸奶松饼的做法图解4

步骤4

用手动打蛋器搅拌均匀~
酸奶松饼的做法图解5

步骤5

加入细砂糖和奶粉
酸奶松饼的做法图解6

步骤6

再筛入110g低筋面粉
酸奶松饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀至颗粒
酸奶松饼的做法图解8

步骤8

蛋抽挂起~呈比较稠的状态~
酸奶松饼的做法图解9

步骤9

建议用不粘锅~我用的电陶炉摊饼~所以火力很均匀~如果煤气炉的话~要调小火慢慢摊~不用放任何一滴油~锅热后,勺一勺蛋糊~往高一点勺入锅中~自动流动成圆形⭕️
酸奶松饼的做法图解10

步骤10

松饼的大小随自己喜欢~看到边边开始变色凝固和表面有小气孔~就可以翻面了
酸奶松饼的做法图解11

步骤11

用刮刀帮助翻面
酸奶松饼的做法图解12

步骤12

完美翻面~再摊一下就好了
酸奶松饼的做法图解13

步骤13

剩下的蛋糊以此类推~注意调节好火节~大概能摊10个松饼
酸奶松饼的做法图解14

步骤14

表面撒点糖粉~再醮点蜂蜜~或酸奶淋上~那真是配极了哈
酸奶松饼的做法图解15

步骤15

尽量将蛋糊摊得同样大小~
酸奶松饼的做法图解16

步骤16

再装饰点水果~多吸引小宝贝的胃啊~
酸奶松饼的做法图解17

步骤17

无论是早餐或下午茶~首选啊
酸奶松饼的做法图解18

步骤18

营养又美味
酸奶松饼的做法图解19

步骤19

午睡过后~给孩子准备的下午点心~宝贝见到后,乐开花了

小贴士

如果是小B吃的话~加婴儿奶粉~ 个人和孩子都觉得甜度刚好~如果喜欢甜点的,可以加多5g糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-10 00:50:01

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