小羽私厨之糖醋素排骨

小羽私厨之糖醋素排骨

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小羽私厨之糖醋素排骨的用料

油条 3根 莲藕 1小节
蒜瓣 3个 小葱 2根
生抽 2大勺约30克 老抽 1小勺约5克
醋 2大勺约30克 糖 1大勺约15克
水淀粉 3大勺约45克

小羽私厨之糖醋素排骨的做法

小羽私厨之糖醋素排骨的做法图解1

步骤1

油条切段，莲藕成切条 .莲藕要切的比油条段长一些
小羽私厨之糖醋素排骨的做法图解2

步骤2

莲藕条放到开水里烫熟
小羽私厨之糖醋素排骨的做法图解3

步骤3

捞出来控干水分，塞入油条段中
小羽私厨之糖醋素排骨的做法图解4

步骤4

生抽、老抽、醋、白糖和水淀粉，混合调匀备用
小羽私厨之糖醋素排骨的做法图解5

步骤5

平底锅倒油烧热，放入油条莲藕段煎到金黄酥脆，盛出来
小羽私厨之糖醋素排骨的做法图解6

步骤6

锅里留点底油，放入葱蒜炒出香味，放入素排骨翻炒几下
小羽私厨之糖醋素排骨的做法图解7

步骤7

把之前调好的料汁倒进去，把素排骨翻炒上色
小羽私厨之糖醋素排骨的做法图解8

步骤8

出锅撒白芝麻点缀就可以上桌啦

小羽私厨之糖醋素排骨的烹饪技巧

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创建时间:2018-05-10

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

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