红烧酱卤猪蹄的做法
红烧酱卤猪蹄的烹饪技巧
红烧猪蹄实际上跟红烧肉差不多做法,还有就是这道菜属于全国通用菜,中国地大物博贯穿南北,所以有太多的做法跟配料。可以放点干笋一起炖,也可以放点干豆角,也可以是干菜芯,配料可以放点胡椒,有些注重养生的也可以放点黑豆或者当归黄芪什么的(就像猪脚姜或者东南亚的肉骨茶不都是这样的吗)所以没有固定配料,就看自己的口味跟喜好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-05-11
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