啤酒鸡

精品
5639 浏览 10 收藏
收藏
仲夏绿豆
仲夏绿豆
＋ 关注

家里有时候来人，会买啤酒，但饭后有时候会剩下好多，退也不方便，拿来做吃的还是不错的！

啤酒鸡的用料

鸡腿 1个 啤酒 1罐
姜 4片 大葱 1小段
八角 两颗 生抽 1勺
蚝油 1勺 豆豉蒸油 1勺
蒜 1瓣 胡萝卜 1根
尖椒 半个 干辣椒 3颗
香叶 两片

啤酒鸡的做法

啤酒鸡的做法图解1

步骤1

我用的是笨鸡，所以提前先用电压力锅压了一下，要是超市买的鸡腿就不用，直接做就行。热锅和油，倒入香叶、八角、干辣椒、葱姜蒜爆炒一下，倒入炖好的笨鸡腿，炒微焦。
啤酒鸡的做法图解2

步骤2

倒入一罐啤酒，啤酒开了。
啤酒鸡的做法图解3

步骤3

倒入蚝油、豆豉蒸油、生抽，不用放盐了
啤酒鸡的做法图解4

步骤4

先放胡萝卜，转小火，等快干时，放入尖椒块。
啤酒鸡的做法图解5

步骤5

翻炒出锅。

啤酒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-12

©本菜谱的做法由 仲夏绿豆 编写，未经授权不得转载

啤酒鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

啤酒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 啤酒鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 啤酒鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活