颜值粉最爱的彩虹沙拉

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木华柚柚
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健康快手沙拉，颜值MM的最爱哦，我用的藜麦来自初蕴。

彩虹沙拉的用料

熟藜麦 50克 球生菜 适量
紫甘蓝 适量 玉米粒 适量
小番茄 适量 鸡胸肉 适量
盐（ 腌鸡胸肉） 1小勺 料酒（腌肉） 1小勺
黑胡椒粉（腌肉） 少许 白煮蛋 1只

彩虹沙拉的做法

颜值粉最爱的彩虹沙拉#初夏搜食#的做法图解1

步骤1

先把鸡胸肉切小块，三四小块就可以了，不需要这么多。
颜值粉最爱的彩虹沙拉#初夏搜食#的做法图解2

步骤2

放入少量盐，按自己的口味调。
颜值粉最爱的彩虹沙拉#初夏搜食#的做法图解3

步骤3

加入一小勺料酒。
颜值粉最爱的彩虹沙拉#初夏搜食#的做法图解4

步骤4

加少量黑胡椒粉。
颜值粉最爱的彩虹沙拉#初夏搜食#的做法图解5

步骤5

手抓均匀腌30分钟。
颜值粉最爱的彩虹沙拉#初夏搜食#的做法图解6

步骤6

大火，炒锅凉水上锅。上蒸架放上玉米，同时放入鸡蛋水煮。大概煮8-10分钟，煮好备用。
颜值粉最爱的彩虹沙拉#初夏搜食#的做法图解7

步骤7

另取一个平底锅，中火。倒入少量橄榄油或玉米油（必须是没有太大气味的食用油）。
颜值粉最爱的彩虹沙拉#初夏搜食#的做法图解8

步骤8

油热后，放入腌好的鸡胸肉煎。大概煎1分钟。
颜值粉最爱的彩虹沙拉#初夏搜食#的做法图解9

步骤9

煎到颜色变白后翻面煎，煎到筷子轻松穿透就可以了。全过程大概3分钟左右，煎太老会太柴。煎好盛出备用。
颜值粉最爱的彩虹沙拉#初夏搜食#的做法图解10

步骤10

藜麦浸泡2-3小时后，像蒸饭一样蒸熟。
颜值粉最爱的彩虹沙拉#初夏搜食#的做法图解11

步骤11

然后，把球生菜和紫甘蓝洗好，撕小块摆盘，鸡胸肉切粒，玉米剥粒，鸡蛋剥壳切粒，把藜麦摆盘，小番薯切半摆盘。彩虹沙拉就完成了。可以用市售的沙拉酱沾或拌着吃，也可以自制油醋汁。

彩虹沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 沙拉 早餐 午餐

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