金丝蛋卷 宝宝最爱

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小时候喜欢吃蛋卷，每到做蛋卷的老爷爷来到镇上，总是眼巴巴地望着。 现在好吃的零食那么多，蛋卷也成了不稀奇的东西了。 孩子反而对别的食物更感兴趣。 那么，我们把蛋卷改良一下吧……

金丝蛋卷的用料

面粉 50g 鸡蛋 2个
火腿肠 1根 盐 小半勺

金丝蛋卷的做法

金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解1

步骤1

材料及工具：鸡蛋2个、面粉50克、火腿肠一根、不粘锅、一次性裱花袋 锅推荐使用带不粘涂层的。这样做出来效果更好
金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解3

步骤3

少量多次筛入面粉
金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解4

步骤4

一边筛一边搅拌，这样可以防止面粉结块。
金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解5

步骤5

蛋液调好后成这样，加少许盐
金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解6

步骤6

火腿肠切成细条
金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解7

步骤7

倒入一次性裱花袋里，尖端剪个小口子
金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解8

步骤8

不粘锅直接加热（不放油），挤入蛋液，边挤边画圈，成网状蛋饼
金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解9

步骤9

约30秒后，翻面
金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解10

步骤10

为节约时间，可以一次性做多个蛋饼。
金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解11

步骤11

拿出一个蛋饼，放入一根火腿肠，裹好。
金丝蛋卷 宝宝最爱的做法图解12

步骤12

摆盘后淋上番茄酱。

金丝蛋卷的烹饪技巧

火不要太大，太大蛋饼容易焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-13

©本菜谱的做法由 大脚板妹崽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 茄汁味 酸 零食

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