一虾两吃（蒜香&芝士）

精品

1.7万浏览 227 收藏

lslmumu

＋关注

我很喜欢吃日料店那只芝士烤虾一只22，太贵了！你看我这盘13只24块哈哈哈哈！所以自己做还是外面吃！你考虑一下！应该是蛋黄酱来烤更适合！不过安佳芝士片竟然也很适合哦！

一虾两吃（蒜香&芝士）的用料

虾 13只	蒜头 13个
安佳芝士片一片	盐 3g
油 10g	葱花大概三四颗
黑胡椒少许

一虾两吃（蒜香&芝士）的做法

步骤1

虾洗干净

步骤2

砍下头不要砍断哦

步骤3

全部砍好啦

步骤4

用剪开开背也可以用刀我怕伤手

步骤5

洗掉虾的大便

步骤6

然后把虾压扁，你可以直接压扁，也可以按照红色的线砍三刀轻轻地然后就沥干水备用不用腌制对了，虾线煎剪一下！

步骤7

蒜末每一只虾大概一颗半

步骤8

加点盐不用太多

步骤9

加点油可以多一点

步骤10

把虾放到烤盘里先垫好锡纸哦，这个时候可以预热烤箱了180度上下十分钟

步骤11

我的虾两个口味哈！蒜香的还有芝士的芝士的抹点盐！蒜香的不用哈

步骤12

把蒜香填上去，虾交叉放，填一只挨一只！这样他们就不会翻过去了！

步骤13

抹了盐的虾铺上芝士，你可以弄下造型！

步骤14

撒点黑胡椒！一开始我忘记撒了叮了两三分钟才拿出来撒！

步骤15

好啦进去烤十分钟

步骤16

这个时候剁下葱花

步骤17

十分钟后拿出来撒葱花，芝士的不理他！

步骤18

继续烤十分钟，我老公表示很期待，一直在边上！

步骤19

ok啦！如果你想味道更好，我建议你叮多一点时间比如十分钟！那样虾肉虾壳会分离的更清楚！虾壳会更香！

步骤20

有想吃吗哈哈

步骤21

成品图！

步骤22

我就是拍个照，只剩下我盘里的三只虾

一虾两吃（蒜香&芝士）的烹饪技巧

虾不用腌制的，足够新鲜的话！这么多蒜跟葱花足以！如果你还是抗拒，可以在准备蒜末的时候放点姜片跟料酒！如果没有烤箱，可以直接清蒸，大概七八分钟，出锅放点葱花淋点热油！芝士的没有烤箱就算了！虾头可以再洗干净一点，等一下可以嚼！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-14

lslmumu

一起来分享给朋友们看看吧：