孜洋椒胡酱豆腐

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【691】5.14 这是一个饼铛委屈煎豆腐 惊闻柜藏电磁炉的故事……嗯然后我就摸出来大胆的试了试并且差点翻车,感谢远在他省心系蠢汪的房东姐姐

孜洋椒胡酱豆腐的用料

豆腐 300g 木耳 一小把
青椒 半根 洋葱 两层
胡萝卜 一截 黄豆酱 两勺
生抽 适量 白糖 少许
孜然 适量 辣椒面 少许
适量

孜洋椒胡酱豆腐的做法

孜洋椒胡酱豆腐的做法图解1

步骤1

锅或者电饼铛倒油烧热,豆腐切成自己喜欢的块块码进去煎
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解2

步骤2

认真煎到两面都焦黄吃起来挺香的就可以关火/断电啦,旁边这堆粒粒煎出来咋吃的明天说
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解3

步骤3

提前抓几朵木耳扔水里泡上,洗根青椒扒两层洋葱
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解4

步骤4

想办法统一下队形,基本比着豆腐的形状整就挺好
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解5

步骤5

锅烧热倒油,根据菜量跟个人喜好加黄豆酱
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解6

步骤6

小火扒拉香了倒刚才顺手切好的葱姜蒜
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解7

步骤7

继续小火扒拉出葱姜蒜香,稍微加些生抽进去
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解8

步骤8

搅和搅和扔豆腐
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解9

步骤9

咔咔扒拉匀,扔洋葱木耳胡萝北
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解10

步骤10

中小火扒拉到洋葱有点变色,稍微加些水进去缓解下锅里的紧张氛围
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解11

步骤11

稍微一咕嘟,瞅着锅里没啥水了,根据个人口味加白糖孜然辣椒面,烧烤料啥的也挺好
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解12

步骤12

随便扒拉两下扔青椒
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解13

步骤13

调大火,一脸兴奋的翻滚两下就可以关火啦
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解14

步骤14

盛出来顺势近距离感受下裹满酱料的豆腐跟菜
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解15

步骤15

像“盛的过程中请控制住自己少尝两口”这种话我就不多余叨叨了
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解16

步骤16

毕竟不管闻起来还是看起来都真的挺难控制住寄几少尝两口的
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解17

步骤17

来,张嘴~
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解18

步骤18

我的打桌子专用小木板啥时候到啊
孜洋椒胡酱豆腐的做法图解19

步骤19

走了哟,明天见~

孜洋椒胡酱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-14

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