蕾丝~鸡蛋卷饼

精品
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少女心泛滥,连吃个蛋饼都要蕾丝花纹

食材清单

鸡蛋 2个 低筋面粉 70g
纯牛奶 30g 糖粉 30g
裱花袋 1个

烹饪步骤

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解1

步骤1

材料大集合
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤2

两个蛋,去壳后100g左右
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

加入牛奶,搅打均匀
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

加入白糖,搅打均匀
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

筛入低粉,搅打均匀
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤6

完成的面糊是比较稀的
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解7

步骤7

过筛装入裱花袋
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解8

步骤8

看一下哦,裱花袋套在杯子上,滤网放在杯子上
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解9

步骤9

不粘锅小火加热,不需要放油哦,随意挤出面糊
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解10

步骤10

注意间隔不要太大也不要太小
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解11

步骤11

等表面凝固就可以用硅胶铲从边缘慢慢铲起来啦
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解12

步骤12

看看锅底连洗锅都省啦
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解13

步骤13

成品1
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解14

步骤14

2
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解15

步骤15

3
蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解16

步骤16

如果你喜欢,记得关注我哦!

小贴士

全程小火,表面凝固即可! 喜欢吃酥脆口感就多煎一会儿!

创建时间:2018-05-15 16:32:35

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