蕾丝~鸡蛋卷饼

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蕾丝~鸡蛋卷饼

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少女心泛滥,连吃个蛋饼都要蕾丝花纹

主料

鸡蛋2个 低筋面粉70g
30g 30g
1个

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法步骤

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解1

1. 材料大集合

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解2

2. 两个蛋,去壳后100g左右

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解3

3. 加入牛奶,搅打均匀

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解4

4. 加入白糖,搅打均匀

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解5

5. 筛入低粉,搅打均匀

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解6

6. 完成的面糊是比较稀的

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解7

7. 过筛装入裱花袋

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解8

8. 看一下哦,裱花袋套在杯子上,滤网放在杯子上

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解9

9. 不粘锅小火加热,不需要放油哦,随意挤出面糊

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解10

10. 注意间隔不要太大也不要太小

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解11

11. 等表面凝固就可以用硅胶铲从边缘慢慢铲起来啦

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解12

12. 看看锅底连洗锅都省啦

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解13

13. 成品1

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解14

14. 2

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解15

15. 3

蕾丝~鸡蛋卷饼的做法图解16

16. 如果你喜欢,记得关注我哦!

小贴士

全程小火,表面凝固即可!
喜欢吃酥脆口感就多煎一会儿!

©本菜谱的做法由 木木木木de健康生活 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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