紫薯糯米糍

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青186
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做了这个带到单位和同事分享，大受欢迎。索性写了做法记录下来和大家一起分享

紫薯糯米糍的用料

糯米粉 适量 牛奶 250g
糖 50g 紫薯 250g
椰蓉 适量

紫薯糯米糍的做法

步骤1

紫薯蒸熟，放破壁机加牛奶和少许白糖搅拌至浓稠状倒出，分次加入糯米粉，揉至不粘手为止，盖好醒20分钟后，分割成饺子皮大小的小块（我没有具体称），用手按开，包入馅料（我用的是顺南低糖豆沙)上笼蒸十分钟，趁热取出沾满椰蓉即可。

紫薯糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-15

©本菜谱的做法由 青186 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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