一点绿

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青青绿色

一点绿的用料

花生米 300克 干辣椒 10克
花椒 10克 花椒粉 5克
盐 5克 糖 5克

一点绿的做法

步骤1

1.菜洗净后改刀，姜切小丁，干辣椒剪成小条 

步骤2

2.烧水，把春笋、莲藕过水焯一下

步骤3

3.炒锅内倒油，放姜、干辣椒，待出香味后放胡萝卜煸炒

步骤4

4.放焯过的春笋和莲藕，加干豆腐；放生抽，大火翻炒

步骤5

5.加油麦菜、青椒，依次加入盐、辣椒红油、辣椒粉、麻油调味

步骤6

6.放香菜，再翻炒几下，最后加蘑菇精出锅

一点绿的烹饪技巧

1.炒香锅时要大火，且快炒。 2.因这道菜提倡少油、少辣，所以在调味上可根据个人口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 asaiyajun 编写，未经授权不得转载

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    / 7 一点绿的做法步骤

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