番茄鸡蛋汤

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比较喜欢西式的汤又喜欢番茄蛋汤就综合了一下

番茄鸡蛋汤的用料

西红柿 若1个 鸡蛋 1个
洋葱 1/4 淀粉 半勺
盐，胡椒粉 少于

番茄鸡蛋汤的做法

番茄鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

番茄切十字花刀热水烫过剥去皮，切碎
番茄鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

洋葱切碎
番茄鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

锅内少于油把番茄超软，越烂越好
番茄鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

然后添水烧开，2-3分钟，放入洋葱碎然后水淀粉，鸡蛋打碎均匀放入锅中。最后放少于盐和胡椒粉
番茄鸡蛋汤的做法图解5

步骤5

番茄蛋汤完成，喜欢黄油的可以放着。不建议放香油和香菜，这样少了原有的味道

番茄鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 YOYOQueen_ 编写，未经授权不得转载

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