辣椒炒苦瓜

独家
8.4万 浏览 338 收藏
收藏
小熊雯儿
小熊雯儿
＋ 关注

第一次炒苦瓜，以前都是煲汤的。

辣椒炒苦瓜的用料

苦瓜 一条 辣椒 4个
姜 蒜
生抽 鸡精

辣椒炒苦瓜的做法

辣椒炒苦瓜的做法图解1

步骤1

把切好的苦瓜条用盐腌15分钟，把苦水挤掉，再用清水洗一遍，再把水挤干。
辣椒炒苦瓜的做法图解2

步骤2

苦瓜腌制过程中，就把备用作料准备好。
辣椒炒苦瓜的做法图解3

步骤3

放油烧辣，再把苦瓜倒入锅里翻炒30秒，倒入姜和蒜炒出香味，加入辣椒。翻炒，快要起锅的时候倒入生抽和鸡精翻炒，起锅，香喷喷的辣椒炒苦瓜就做好了，记住，炒的时候不用再放盐了

辣椒炒苦瓜的烹饪技巧

用盐腌制去除苦瓜苦味，炒的时候可以不用再加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-16

©本菜谱的做法由 小熊雯儿 编写，未经授权不得转载

辣椒炒苦瓜的其他做法更多

辣椒炒苦瓜的全部作品

上传我做的这道菜

辣椒炒苦瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣椒炒苦瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 辣椒炒苦瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活