宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面

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王玉贞的小厨房
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平时大家都给宝宝做打卤面，觉得那样好消化，比较软，其实也不一定。好消化需要你把面煮烂一些。这里我教大家做一款西红柿拌面。宝宝其实非常爱吃。根据宝宝的nia年龄可以适当的将面条煮烂。

西红柿鸡蛋面的用料

西红柿 1大个 鸡蛋 2个
手工面 二两 花生油 适量
大葱 适量

西红柿鸡蛋面的做法

宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

将油热好，放入切好的葱碎加热至微黄，倒入搅好的鸡蛋。炒熟可以嫩一点。先出锅备用。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

将切好的西红柿用小火慢慢炒，至西红柿化掉，变成糊状。期间可以用一点盐。记住是小火。大火会炒糊而不出水分。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

炒成糊状的西红柿，加盐、味精，然后倒入炒熟的鸡蛋，搅拌均匀。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

最后淋上香油。出锅就可以了。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

煮面大家都会吧。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

将煮好的面，加上炒好的西红柿鸡蛋搅拌均匀，即可。
宝宝爱吃的西红柿鸡蛋面的做法图解7

步骤7

配上自己爱吃的小菜，OK了！记得吃完来一碗面汤。原汤化原食。

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 王玉贞的小厨房 编写，未经授权不得转载

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