蛋白椰球

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从前，有一位蛋白先生，他爱上了椰丝小姐…… 从此，他们过上了幸福的生活！

蛋白椰球的用料

蛋白 60g 椰蓉 70g
糖粉 35g 低筋面粉 20g
奶粉 25g 碗（装适量椰蓉） 沾表面

蛋白椰球的做法

蛋白椰球#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解1

步骤1

蛋白用筷子打散备用
蛋白椰球#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解2

步骤2

其余的所有材料称重，混合均匀
蛋白椰球#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解3

步骤3

倒入蛋白液
蛋白椰球#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解4

步骤4

用刮刀拌匀即可
蛋白椰球#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解5

步骤5

分成10g左右的小剂子，依次团成圆球
蛋白椰球#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解6

步骤6

另备一个碗，倒入适量椰蓉，把团好的椰球放入碗中，把表面沾满椰蓉
蛋白椰球#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解7

步骤7

全部做好
蛋白椰球#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解8

步骤8

烤箱120度预热，中层20-25分钟
蛋白椰球#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解9

步骤9

就这样，他们再也不分开！
蛋白椰球#优思明5.20 我爱0距离#的做法图解10

步骤10

嗯，你喜欢这个故事 那么，记得关注我哦

蛋白椰球的烹饪技巧

混合时无需用手，简单拌均无干粉即可！注意观察，如果有些开裂，可以适度降低温度，延长时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-17

©本菜谱的做法由 木木木木de健康生活 编写，未经授权不得转载

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