杏鲍菇炒肉丝

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莫陌-莫默
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杏鲍菇炒肉丝的用料

瘦肉 150g 杏鲍菇 1个
盐 少许 白糖 少许
干辣椒 2个 蒜 少许
蚝油 适量

杏鲍菇炒肉丝的做法

步骤1

杏鲍菇洗干净后用手撕成细条，蒜切片，辣椒切小段
杏鲍菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

热火凉油，倒入蒜片辣椒小火爆香，再倒入杏鲍菇，杏鲍菇断生后加蚝油，糖。炒至杏鲍菇快熟时倒入肉丝翻炒均匀后加盐出锅

杏鲍菇炒肉丝的烹饪技巧

1.这道菜杏鲍菇选择用手撕，感觉口感更好 2.杏鲍菇洗好撕条后，挤掉多余水分，菜更入味些，超级下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 莫陌-莫默 编写，未经授权不得转载

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