炒糯米饭&烧麦

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炒糯米饭&烧麦的用料

糯米 茶树菇
猪肉 玉米粒
胡萝卜粒 生抽
饺子皮

炒糯米饭&烧麦的做法

炒糯米饭&烧麦的做法图解1

步骤1

茶树菇用水泡开，(猪肉是做肉包剩下的熟猪肉);
炒糯米饭&烧麦的做法图解2

步骤2

糯米洗净，晾干水分(一定要晾干水分)，放入电饭锅按煮饭键煮熟(水:用什么量米，就用什么量水。一杯糯米就放一杯水，以此类推。这样煮出来的糯米会软硬适中);
炒糯米饭&烧麦的做法图解3

步骤3

锅内倒油，先炒胡萝卜粒和茶树菇;
炒糯米饭&烧麦的做法图解4

步骤4

再倒入玉米粒和熟猪肉;
炒糯米饭&烧麦的做法图解5

步骤5

倒入煮好的糯米饭翻炒(如果太干，可以放少许泡茶树菇的水);
炒糯米饭&烧麦的做法图解6

步骤6

米饭炒散开后，加入酱油调味，不需要太多，会咸;
炒糯米饭&烧麦的做法图解7

步骤7

装盘;
炒糯米饭&烧麦的做法图解8

步骤8

想做烧麦，就买点饺子皮，用擀面杖把饺子皮的边缘擀薄，放入炒好的糯米饭，用虎口收紧;
炒糯米饭&烧麦的做法图解9

步骤9

上锅蒸10分钟。

炒糯米饭&烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 爱旅游的小孩 编写，未经授权不得转载

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