“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金-番茄炒年糕

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年糕好像是每部韩剧的标配，每次看韩剧看到男女主人公在小餐车前吃年糕，我却只能舔屏，哎那个生气啊，所以我发明了一招就是看到他们吃年糕我就快进⏩哈哈哈哈哈哈哈 但还是今天下午去超市还是买了年糕，乖乖地做一顿吧，解解馋

“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金-番茄炒年糕#一汽呵成#的用料

番茄 一个 年糕 半包
油 少许 虾 少许也可不放
甜椒 半个 白芝麻 少许
味极鲜 两勺 料酒 一勺
水 少许 蒸鱼豉油 半勺

“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金-番茄炒年糕#一汽呵成#的做法

“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金-番茄炒年糕#一汽呵成#的做法图解1

步骤1

年糕三个人吃因为有别的菜我只用一半
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步骤2

把年糕掰开或者用刀切开放到水里煮软捞出备用
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步骤3

煮年糕的时候我们把虾先处理一下，锅里放油
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步骤4

拿之前煮好的虾去下线背部开花刀，放入油锅煎一下
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步骤5

煮好的虾放盘备用 ，辣椒切丝，西红柿切丁
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步骤6

另起锅锅里放油，倒入2/3辣椒丝和西红柿，这里辣椒丝留一点最后起锅放
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步骤7

放入一勺料酒
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步骤8

两勺味达美
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步骤9

半勺蒸鱼豉油加入少许水
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步骤10

倒入少许番茄酱关小火收汁
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步骤11

汤汁浓稠
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步骤12

放入虾和年糕
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步骤13

还有之前的辣椒丝，翻炒一下这里就可以关火拌匀啦
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步骤14

装盘的时候撒点白芝麻会更香
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步骤15

上桌
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步骤16

开吃

“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金-番茄炒年糕#一汽呵成#的烹饪技巧

胃肠不好的人晚上要少吃年糕，因为不太好消化，我现在不能吃辣，如果能吃辣的宝宝加点韩国辣酱，或者韩国辣白菜味道会更好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-18

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载

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