豆瓣酱炒豆腐

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豆瓣酱炒豆腐的用料

豆腐 一块 葱粒 适量
豆瓣酱 一大匙 酱油 适量
蚝油 适量

豆瓣酱炒豆腐的做法

豆瓣酱炒豆腐的做法图解1

步骤1

1豆腐切块大小跟指头肚一样 2辣椒切成段大小跟花生差不多 3剝蒜五六瓣 切成沫
豆瓣酱炒豆腐的做法图解2

步骤2

4 放油入锅 七成热 5 放入豆瓣酱 蒜 辣椒炒一炒
豆瓣酱炒豆腐的做法图解3

步骤3

6 放入蚝油 蚝油咸的 放超过一勺就不要再放盐了 会很咸的 豆瓣酱也是咸的
豆瓣酱炒豆腐的做法图解4

步骤4

7 放入切好的豆腐 小心翻炒 动作大了豆腐会碎。 8 嫩豆腐稍微炒豆腐入味一下就好。 老豆腐多煮一会 火关小 快干了就加开水煮 去豆腥味
豆瓣酱炒豆腐的做法图解5

步骤5

装盘子

豆瓣酱炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-18

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