茄泥猪肉米糕

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奕霖de妈咪
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茄泥猪肉米糕的用料

猪肉 100g 有机米粉 20g
鸡蛋 1枚 茄子 50g
牛油果油 适量

茄泥猪肉米糕的做法

茄泥猪肉米糕的做法图解1

步骤1

食材：茄子50g、猪肉100g、鸡蛋一枚、米粉20g、牛油果油
茄泥猪肉米糕的做法图解2

步骤2

猪肉、茄子分别切丁备用。 猪肉丁、茄子丁、米粉、鸡蛋用料理机打成泥。
茄泥猪肉米糕的做法图解3

步骤3

硅胶模具（宜家的）刷好牛油果油（方便脱模）盛好肉泥
茄泥猪肉米糕的做法图解4

步骤4

冷水下锅水开蒸15分钟
茄泥猪肉米糕的做法图解5

步骤5

出锅脱模
茄泥猪肉米糕的做法图解6

步骤6

切块食用。
茄泥猪肉米糕的做法图解7

步骤7

成品

茄泥猪肉米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 奕霖de妈咪 编写，未经授权不得转载

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