经典意大利面之黑椒牛肉意面

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安妮是个瘦子
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爱吃意大利面，可是很难找到正宗的意大利餐厅，于是自己下厨做了，简单方便好吃

经典意大利面之黑椒牛肉意面的用料

意大利面 200g 盐 适量
黑胡椒粉 适量 番茄 四个
大蒜 一个小的 牛肉 50g
洋葱 小半个 大青椒 半个
植物油 适量 牛油（可不用） 适量
青豆（可不用） 适量

经典意大利面之黑椒牛肉意面的做法

经典意大利面之黑椒牛肉意面的做法图解1

步骤1

冷锅加水加热，加点盐，意大利面垂直撒入锅中，大约煮八分钟
经典意大利面之黑椒牛肉意面的做法图解2

步骤2

捞起时是这样的，用冷水冲冲
经典意大利面之黑椒牛肉意面的做法图解3

步骤3

洋葱和青椒豆切小块，备用。牛肉切小条
经典意大利面之黑椒牛肉意面的做法图解4

步骤4

番茄切小块，大蒜切末

步骤5

用牛油炒青椒和洋葱，香味出来后加盐，放入牛肉、青豆，炒熟后装盘备用

步骤6

锅擦干，放油，油七分热时下番茄和大蒜，炒成酱，加盐调味到你喜欢的咸味，一般人放一点点就好
经典意大利面之黑椒牛肉意面的做法图解7

步骤7

开小火，把意面和牛肉放进酱里翻炒，直到炒匀，出锅，装盘后撒上黑胡椒粉

经典意大利面之黑椒牛肉意面的烹饪技巧

不喜欢吃肉的可以把牛肉剁成肉酱，再放进去炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 安妮是个瘦子 编写，未经授权不得转载

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