香菇炒肉丝

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香菇炒肉丝的用料

鲜香菇 400g 料酒 适量
生抽 适量 老抽 适量
淀粉 适量 油 适量
里脊肉 250g

香菇炒肉丝的做法

香菇炒肉丝的做法图解1

步骤1

香菇切片
香菇炒肉丝的做法图解2

步骤2

香菇过热水
香菇炒肉丝的做法图解3

步骤3

过水后的香菇攥干水份，备用
香菇炒肉丝的做法图解4

步骤4

里脊肉切丝，用料酒，味极鲜，花生油，淀粉抓匀～腌制30分钟
香菇炒肉丝的做法图解5

步骤5

锅内烧油葱花爆锅
香菇炒肉丝的做法图解6

步骤6

先炒肉丝至变色
香菇炒肉丝的做法图解7

步骤7

倒入香菇加蚝油，老抽，味极鲜，糖，水～翻炒均匀～至汤汁收尽
香菇炒肉丝的做法图解8

步骤8

出锅啦

香菇炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-20

©本菜谱的做法由 ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾ 编写，未经授权不得转载

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