养颜桃胶皂米银耳雪燕羹

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桃胶：又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而得的浅黄色粘稠液体，颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材，每年夏季采集，经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字，叫：桃花泪。

桃胶皂米银耳雪燕羹的用料

桃胶 10克 雪燕 3克
皂角米 3克 银耳 四分之一朵
黄冰糖 按自喜甜度 牛奶 适量
红枣 数粒

桃胶皂米银耳雪燕羹的做法

养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解1

步骤1

按比例称好食材。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解2

步骤2

皂角米泡一夜。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解3

步骤3

雪燕泡一夜。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解4

步骤4

桃胶泡一夜。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解5

步骤5

银耳四分之一朵就好了。泡一夜
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解6

步骤6

泡好了，并挑选干净。泡好真的好多呀。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解7

步骤7

把银耳，桃胶，捏碎成小块，再跟皂角米红枣一起放入锅中。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解8

步骤8

大火烧开后转中小火焖半小时。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解9

步骤9

再把雪燕放入。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解10

步骤10

同时放入黄冰糖，按自己的喜甜度。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解11

步骤11

小火焖煮15分钟，可以趁热吃，也可以。放凉后盛出大碗里放入冰箱冷藏。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解12

步骤12

冰晶透明状。
养颜桃胶皂米银耳雪燕羹的做法图解13

步骤13

还可以加点牛奶更好吃。

桃胶皂米银耳雪燕羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载

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