厚底鲜虾培根披萨

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端木尾鱼
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家里只有我爱吃披萨，每次做都自己吃到撑！真希望果果长大了也能爱上披萨！自己吃没意思啊

厚底鲜虾培根披萨的用料

高筋粉 100g 低筋粉 50g
干酵母 2g 温水 80～100g
自制披萨酱 2大勺 鲜虾 8只
培根 6片 杂蔬粒 半碗
马苏里拉芝士 适量 腌虾调料
黑胡椒粉 一汤匙 生姜汁 半汤匙
食盐 一捏

厚底鲜虾培根披萨的做法

厚底鲜虾培根披萨的做法图解1

步骤1

面粉和酵母混合均匀，加温水揉成面团！放温暖处发酵至两倍大 水要慢慢加，面粉吸水性不同，水量也不一样
厚底鲜虾培根披萨的做法图解2

步骤2

发面期间准备其它食材，杂蔬粒在开水里焯一分钟，捞出控水
厚底鲜虾培根披萨的做法图解3

步骤3

鲜虾去壳去虾线，加腌虾调料腌制半小时
厚底鲜虾培根披萨的做法图解4

步骤4

培根切片
厚底鲜虾培根披萨的做法图解5

步骤5

发酵好的面团
厚底鲜虾培根披萨的做法图解6

步骤6

擀成饼状，放进八寸披萨盘，把面向外圈推，形成中间薄，四周厚的披萨饼 饼胚用叉子扎洞，以免烤制的时候鼓起 预热烤箱，上下管200°
厚底鲜虾培根披萨的做法图解7

步骤7

抹上厚厚的披萨酱
厚底鲜虾培根披萨的做法图解8

步骤8

铺上培根
厚底鲜虾培根披萨的做法图解9

步骤9

放上大虾，撒上杂蔬粒
厚底鲜虾培根披萨的做法图解10

步骤10

再撒上厚厚的芝士碎
厚底鲜虾培根披萨的做法图解11

步骤11

入烤箱中层，烘烤20分钟
厚底鲜虾培根披萨的做法图解12

步骤12

至芝士上色即可
厚底鲜虾培根披萨的做法图解13

步骤13

好吃好吃
厚底鲜虾培根披萨的做法图解14

步骤14

拉丝很棒
厚底鲜虾培根披萨的做法图解15

步骤15

自制的披萨酱，上篇菜谱有详细做法

厚底鲜虾培根披萨的烹饪技巧

到处买不到彩椒，最好放一层彩椒圈哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-21

©本菜谱的做法由 端木尾鱼 编写，未经授权不得转载

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