原味松饼

精品
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用了最简单的食材:鸡蛋,砂糖,低粉,纯牛奶,吃的放心……

松饼的用料

低粉 120克 白砂糖 45克
牛奶 120克 鸡蛋 3个
蜂蜜,腰果(装饰用) 适量

松饼的做法

原味松饼的做法图解1

步骤1

将低粉晒入牛奶,搅拌均匀
原味松饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋和砂糖打散
原味松饼的做法图解3

步骤3

用打蛋器打发鸡蛋(可坐入温水中,方便打发)
原味松饼的做法图解4

步骤4

打到花纹不易消失的程度
原味松饼的做法图解5

步骤5

用翻拌的手法将粉糊和鸡蛋糊混合均匀
原味松饼的做法图解6

步骤6

开小火,用勺子舀一勺摊入,如图中起泡的程度翻面,直至两面熟透出锅
原味松饼的做法图解7

步骤7

淋上蜂蜜摆上腰果,成品图一
原味松饼的做法图解8

步骤8

成品图二
原味松饼的做法图解9

步骤9

成品图三

松饼的烹饪技巧

全程小火,煎下一个之前用湿抹布抹一下锅降温。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-22

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