白菜猪肉卷

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荤素搭配的白菜卷,有肉有菜,猪肉的味道与白菜相融合,味道好极了,有喜欢的可以试试哟。 食材,白菜,猪腿肉,香菇,小葱,胡萝卜,盐,生抽,白糖,蚝油,

白菜猪肉卷的用料

猪前腿肉 250g 白菜 半颗
香菇 50g 小葱 2根
胡萝卜 半根 2克
生抽 一勺 白糖 半勺
蚝油 半勺

白菜猪肉卷的做法

#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解1

步骤1

猪腿肉剁成肉馅,香菇,胡萝卜切小丁,
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解2

步骤2

装入碗里加入生抽,白糖,拌匀,胡萝卜,生粉搅拌均匀,
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解3

步骤3

搅拌好备用,
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解4

步骤4

取白菜叶洗净,去掉白菜帮烫软备用,
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解5

步骤5

取适量肉馅放在白菜上,
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解6

步骤6

卷入白菜叶里,
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解7

步骤7

一步一步卷包起来,
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解8

步骤8

全部卷好后码入盘中内,放入电饭煲内蒸十分钟左右,
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解9

步骤9

另起油锅,放入胡萝卜香菇丁炒香,倒入蒸白菜卷的汤汁,加入生抽,少许蚝油煮开,用淀粉水勾芡,
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解10

步骤10

把勾好芡的汁淋在白菜卷上,撒点葱花点缀即可。

白菜猪肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-22

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