白菜猪肉卷

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荤素搭配的白菜卷，有肉有菜，猪肉的味道与白菜相融合，味道好极了，有喜欢的可以试试哟。 食材，白菜，猪腿肉，香菇，小葱，胡萝卜，盐，生抽，白糖，蚝油，

白菜猪肉卷的用料

猪前腿肉 250g 白菜 半颗
香菇 50g 小葱 2根
胡萝卜 半根 盐 2克
生抽 一勺 白糖 半勺
蚝油 半勺

白菜猪肉卷的做法

#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解1

步骤1

猪腿肉剁成肉馅，香菇，胡萝卜切小丁，
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解2

步骤2

装入碗里加入生抽，白糖，拌匀，胡萝卜，生粉搅拌均匀，
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解3

步骤3

搅拌好备用，
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解4

步骤4

取白菜叶洗净，去掉白菜帮烫软备用，
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解5

步骤5

取适量肉馅放在白菜上，
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解6

步骤6

卷入白菜叶里，
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解7

步骤7

一步一步卷包起来，
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解8

步骤8

全部卷好后码入盘中内，放入电饭煲内蒸十分钟左右，
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解9

步骤9

另起油锅，放入胡萝卜香菇丁炒香，倒入蒸白菜卷的汤汁，加入生抽，少许蚝油煮开，用淀粉水勾芡，
#优思明5.20我爱0距离#白菜猪肉卷的做法图解10

步骤10

把勾好芡的汁淋在白菜卷上，撒点葱花点缀即可。

白菜猪肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 失之东隅小厨 编写，未经授权不得转载

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