奶香浓郁小餐包~

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奶香小餐包，最喜欢的一款面包。做出来的成品非常柔软，奶香浓郁，格外香甜！每次一做好，小家伙们总会立马抢着吃~

餐包的用料

高筋面粉 350g 牛奶 190g
澳优奶粉 20g 全蛋液 45g
白砂糖 40g 黄油 36g
酵母 5g 盐 3g
杏仁片 适量

餐包的做法

奶香浓郁小餐包~的做法图解1

步骤1

材料准备
奶香浓郁小餐包~的做法图解2

步骤2

把除黄油之外所有材料，混合在一起。
奶香浓郁小餐包~的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团，加入黄油。再次揉成光滑面团。放入海氏C40小粉烤箱进行一发。
奶香浓郁小餐包~的做法图解4

步骤4

发好面团进行排气。然后分成16等份。每一个揉成小圆球放入烤盘。
奶香浓郁小餐包~的做法图解5

步骤5

再次放入烤箱进行二发。
奶香浓郁小餐包~的做法图解6

步骤6

发好之后刷上蛋黄水，撒上杏仁片。
奶香浓郁小餐包~的做法图解7

步骤7

再次放入预热好的烤箱中，180度上下火中层。20分钟即可。
奶香浓郁小餐包~的做法图解8

步骤8

小餐包就ok了。
奶香浓郁小餐包~的做法图解9

步骤9

组织非常松软。

餐包的烹饪技巧

具体温度依自家烤箱决定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-22

©本菜谱的做法由 幸福佑手牵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 香 奶香味 烤箱

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