粽子

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粽子的用料

五花肉 500g 糯米 500g
适量 五香粉 适量
粽叶 适量 生抽 适量
适量 棉线 适量
蚝油 适量 花生 250g
绿豆 适量 红豆 适量

粽子的做法

粽子的做法图解1

步骤1

糯米,花生,绿豆红豆提前洗净泡好 大约泡3小时,泡好沥干水加入适量的盐和酱油拌均匀备用
粽子的做法图解2

步骤2

粽叶提前用水煮开变色用水泡两小时备用
粽子的做法图解3

步骤3

五花肉切块,加入盐,五香粉,酱油,蚝油拌匀腌制一小时入味
粽子的做法图解4

步骤4

按照自己会的包好绑好
粽子的做法图解5

步骤5

放入锅中加大量的水,煲40分钟以上
粽子的做法图解6

步骤6

软糯的粽子就可以开吃了

粽子的烹饪技巧

因为挺多照片没拍 重点看步骤,请多包涵!五花肉不用去皮,更好吃哦 软糯Q弹
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-22

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    / 7 粽子的做法步骤

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