鲜果冰淇淋

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鲜果冰激凌的用料

蛋黄 4个 淡奶油 250ml
牛奶 250ml 糖粉 60克
新鲜水果 适量

鲜果冰激凌的做法

鲜果冰淇淋的做法图解1

步骤1

4个蛋黄加20克糖粉打发然后加250毫升鲜牛奶搅拌均匀,上小火慢慢加热,边加热边搅拌,至奶黄半凝固状态盛出放凉。
鲜果冰淇淋的做法图解2

步骤2

淡奶油加剩下的糖粉打发,也可根据自己的口感喜好适量增减糖粉的量
鲜果冰淇淋的做法图解3

步骤3

蓝莓用打汁机打成果酱状,各种新鲜果蔬根据自己喜好随意添加。
鲜果冰淇淋的做法图解4

步骤4

入冰箱冷冻室,每隔一小时拿出来搅拌一次,四五次后直接冷藏,细嫩光滑的鲜果冰淇淋就ok了。

鲜果冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-23

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    / 5 鲜果冰淇淋的做法步骤

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