热油浇茄子

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热油浇茄子的用料

长茄子 2个 香葱 1根
蒜末 5瓣 味极鲜 2勺
香醋 1茶匙 盐 1茶匙
白糖 1茶匙

热油浇茄子的做法

热油浇茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条，用盐腌制半小时（少量盐）
热油浇茄子的做法图解2

步骤2

上蒸锅蒸熟
热油浇茄子的做法图解3

步骤3

撒上葱花，蒜末，两勺味极鲜酱油，喜欢怪味的可以放一点点香醋，烧热食用油浇上去！

热油浇茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-23

©本菜谱的做法由 陈爸爸私家厨房 编写，未经授权不得转载

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