香煎鸡胸肉

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现在的人们崇尚健康 少油的健身食谱 让我们来试一试香煎鸡胸肉 美味更健康！

香煎鸡胸肉的用料

鸡胸肉 175g 白胡椒粉 5g
蚝油 6g 橄榄油 少量
海盐 少许 清酒 3g
香葱 少许葱段 姜片 4片
迷迭香 2g 配菜：直立生菜
胡萝卜 洋葱

香煎鸡胸肉的做法

香煎鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗干净 擦掉水分 用刀背拍打松散...
香煎鸡胸肉的做法图解2

步骤2

加人葱段 姜片 蚝油 白胡椒 海盐 按摩 放冰箱里腌制 20分钟
香煎鸡胸肉的做法图解3

步骤3

锅内少许橄榄油 放入腌好的鸡胸肉 煎着两面变白 放入洋葱圈 胡萝卜块 一起中小火慢煎 ...
香煎鸡胸肉的做法图解4

步骤4

一定要中小火慢煎 待鸡肉两面变色 倒入清酒...
香煎鸡胸肉的做法图解5

步骤5

倒入清酒后 盖盖焖1分钟 开盖 继续煎制
香煎鸡胸肉的做法图解6

步骤6

其中如果有的鸡胸肉有些厚 可在这时切开煎制
香煎鸡胸肉的做法图解7

步骤7

鸡胸肉最后的部分变白 即可出锅装盘
香煎鸡胸肉的做法图解8

步骤8

可以用一些生菜 和煎好的胡萝卜 还有生洋葱搭配 撒点白胡椒 （和海盐调味）面包是白天烤的
香煎鸡胸肉的做法图解9

步骤9

可以搭配少许蛋黄沙拉酱

香煎鸡胸肉的烹饪技巧

随意一些搭配蔬菜 主要掌握好火候 不要太大 否则表面焦 肉里面不熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-24

©本菜谱的做法由 高发 编写，未经授权不得转载

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