为家人做一杯消暑杨梅汁

精品
21.1万 浏览 1148 收藏
收藏
木华柚柚
木华柚柚 木华柚柚
＋ 关注

杨梅大量上市啦，趁着新鲜，给家人熬点杨梅汁消暑吧，就算是在外的一个人也可以快手做好哦，加入冰块的杨梅汁，你是否想起了童年的夏天？

杨梅汁的用料

新鲜杨梅 400克 盐 少许
冰糖粉 200克 清水 1500克
冰块 随意

杨梅汁的做法

为家人做一杯消暑杨梅汁的做法图解1

步骤1

新鲜杨梅，用盐水浸泡1小时，因为怕有小虫，不能省略这步。
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法图解2

步骤2

泡好的杨梅沥水备用。
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法图解3

步骤3

把冰糖粉覆盖在杨梅上，冰糖粉是我用破壁机打成粉状的。
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法图解4

步骤4

放常温下腌1小时。
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法图解5

步骤5

腌好后，倒入深锅，小火熬。
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法图解6

步骤6

熬到二十分钟后，出现很浓稠的杨梅糖浆。
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法图解7

步骤7

杨梅熬得软趴趴状态就可以了，大概也是20多分钟。
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法图解8

步骤8

放入1500克清水。
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法图解9

步骤9

大火煮开后，关火焖至冷却。
为家人做一杯消暑杨梅汁的做法图解10

步骤10

然后倒出放入冰箱冷藏一夜，喝的时候加入冰块，沁心凉。

杨梅汁的烹饪技巧

我是用高压锅不压紧盖子熬的，锅底不能太薄，最好就是深锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载

杨梅汁的其他做法更多

杨梅汁的全部作品

上传我做的这道菜

杨梅汁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 为家人做一杯消暑杨梅汁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 为家人做一杯消暑杨梅汁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活