高颜值的京酱肉丝

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有一点耐心 愿意动手 人人都会做的一道美貌与智慧并存的宴客菜

高颜值的京酱肉丝的用料

猪里脊肉 250g 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 姜 三四片
水淀粉 适量 料酒 一汤匙
生抽 一汤匙 冰糖 两颗
水 适量 老抽 一汤匙
豆腐皮 两张

高颜值的京酱肉丝的做法

高颜值的京酱肉丝的做法图解1

步骤1

豆腐皮皮烫熟一下，主要的为了让豆腐有韧性，卷起来时不断。
高颜值的京酱肉丝的做法图解2

步骤2

豆腐皮切块，黄瓜胡萝卜切丝 胡萝卜生的也行，小朋友不爱吃生的，就稍微炒一炒断生。
高颜值的京酱肉丝的做法图解3

步骤3

豆腐皮内放入胡萝卜黄瓜丝卷好，斜切一刀，成两个卷卷，摆盘。豆腐皮内根据你们的个人的喜好还可以加香菜，大葱[调皮]
高颜值的京酱肉丝的做法图解4

步骤4

肉切丝，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，姜丝，少许盐拌匀，腌制十分钟。有人喜欢更软化一点点肉丝，可加入淀粉。
高颜值的京酱肉丝的做法图解5

步骤5

肥肉炼出油
高颜值的京酱肉丝的做法图解6

步骤6

炒肉丝至变色，加入冰糖，少许水。
高颜值的京酱肉丝的做法图解7

步骤7

装盘，摆拍 又美丽又美味的一道菜

高颜值的京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-26

©本菜谱的做法由 尧尧妈咪Kitty姐 编写，未经授权不得转载

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