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蜂蜜枸杞百合蒸南瓜
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一道营养丰富，还兼具药用价值的甜食。
南瓜可健脾养胃，增强食欲。
百合可安神益气，清热降火。
枸杞可滋阴明目，美容养颜。
其实功效远不止这些，这次用蒸煮的方法最大程度保持了食材的原汁原味，再与蜂蜜搭配，味道与营养更是锦上添花。
蜂蜜枸杞百合蒸南瓜的做法
步骤1
准备好所有材料。 蜂蜜我用的是我爸养的冬蜜，所以是结晶状态。
步骤2
南瓜切成1.5厘米厚的片片。 将一片南瓜切成菱形，再以此菱形南瓜片为模版，切出大小和形状差不多的菱形南瓜片。
步骤3
将南瓜片围成一圈，中间空白处必须再用一些细碎的南瓜填上。 因为还会摆多一层南瓜，如果下面层没填好，蒸熟的南瓜特别软，上层容易塌下来。
步骤4
铺上一圈南瓜和百合，如图。
步骤5
摆上枸杞。
步骤6
中间再用百合和枸杞摆个小花。
步骤7
锅里放适量水烧开，中火蒸15分钟。 要根据南瓜的厚度增减蒸煮时间，南瓜熟了颜色会变深。
步骤8
蒸出不少水。
步骤9
拿碟子斜放，用小汤匙勺南瓜水到小碗中。
步骤10
待水变温时，勺适量蜂蜜与水搅拌均匀。 如果温度过高，会破坏蜂蜜的营养。
步骤11
将蜂蜜水淋到南瓜上。
步骤12
营养健康美味，还十分适合拿来做孕妇菜谱。蜂蜜枸杞百合蒸南瓜的烹饪技巧
1.如果嫌造型麻烦，直接切片蒸就行了。
2.根据南瓜的厚度增减蒸煮时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-05-26
©本菜谱的做法由 小龙IRIS 编写，未经授权不得转载
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