炒肝尖

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Jj1213
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换着样儿的吃肉肉…

炒肝尖的用料

猪肝 250克 葱 适量
姜 少许 青椒（辣） 三个
淀粉 1勺 橄榄油 少许
盐 适量 白糖 少许
老抽 适量 料酒 1大勺

炒肝尖的做法

炒肝尖的做法图解1

步骤1

猪肝洗净
炒肝尖的做法图解2

步骤2

切薄片
炒肝尖的做法图解3

步骤3

依次添加姜丝、料酒、老抽、橄榄油、淀粉、白糖
炒肝尖的做法图解4

步骤4

将辅料与猪肝拌均匀 如图煨十分钟
炒肝尖的做法图解5

步骤5

锅内热油 先将青椒煸炒出锅
炒肝尖的做法图解6

步骤6

锅内热油 放葱花煸炒出香味 放入猪肝煸炒至微微变色 放入青椒继续煸炒
炒肝尖的做法图解7

步骤7

煸炒约2分钟 猪肝完全熟了 出锅…女儿说了“麻麻 这道菜可以纳入家庭爱吃菜了”下饭~

炒肝尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-26

©本菜谱的做法由 Jj1213 编写，未经授权不得转载

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