烤三文鱼牛油果卷

精品
24.2万 浏览 2008 收藏

给大家推荐一道非常营养健康而且特别好操作的烤箱菜“三文鱼牛油果卷”,尤其是考好之后最后的那一点浇汁,简直就是灵魂之笔,一定要试试哟

烤三文鱼牛油果卷的用料

三文鱼 100克 酱油 10毫升
黑胡椒粉 少许 牛油果 半个
芥末 2克 1克

烤三文鱼牛油果卷的做法

烤三文鱼牛油果卷的做法图解1

步骤1

牛油果对半切开,然后去核去皮
烤三文鱼牛油果卷的做法图解2

步骤2

把牛油果切成条形备用
烤三文鱼牛油果卷的做法图解3

步骤3

三文鱼切成薄片(大概0.5cm的厚度)
烤三文鱼牛油果卷的做法图解4

步骤4

取一条牛油果用三文鱼卷起来
烤三文鱼牛油果卷的做法图解5

步骤5

所有的都卷号之后摆放在铺了油纸的烤盘里
烤三文鱼牛油果卷的做法图解6

步骤6

表面撒盐和黑胡椒碎
烤三文鱼牛油果卷的做法图解7

步骤7

放进预热好的烤箱里,5分钟
烤三文鱼牛油果卷的做法图解8

步骤8

时间到后打开烤箱取出
烤三文鱼牛油果卷的做法图解9

步骤9

料碟里放芥末,然后倒入酱油,搅拌均匀
烤三文鱼牛油果卷的做法图解10

步骤10

把搅拌好的芥末酱油倒在烤好的三文鱼卷上即可食用
烤三文鱼牛油果卷的做法图解11

步骤11

成品图
烤三文鱼牛油果卷的做法图解12

步骤12

成品图

烤三文鱼牛油果卷的烹饪技巧

菜谱里用的牛油果选择半生的,挑选的时候就选择那种刚刚有一些变褐色的,捏起来又有些硬的,太软的不容易切成型,烤好后口感不如稍微硬点的好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-27

你当前的位置:豆果美食 > 烤三文鱼牛油果卷

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 烤三文鱼牛油果卷的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活