马齿苋窝窝头

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上中学时期同一寝室里的女同学的妈妈很会做这些野菜巴巴各种的杂粮那时候虽然没有现在食物丰富多样。而对于天天吃白馒馒的我来说眼馋的一直吞口水！今天在菜市场门口看到有卖马齿苋（马蜂菜豫东平原称呼）所以就买回家自己做菜馍馍吃！

马齿苋窝窝头的用料

普通面粉 100克 鸡蛋 1-2个
马齿苋 一斤 盐 少许

马齿苋窝窝头的做法

马齿苋窝窝头的做法图解1

步骤1

马齿苋洗干净晾干水分备用
马齿苋窝窝头的做法图解2

步骤2

开始拌面粉一点点加
马齿苋窝窝头的做法图解3

步骤3

把菜和面粉拌匀即可最好硬一点这蒸出来口感好！把面粉擀成长条分成均匀的一段段这样便于蒸熟。
马齿苋窝窝头的做法图解4

步骤4

忘记上窝窝头的细节图了（第一次写就将就着看吧）看着像馒头里面是空心的这样比较容易熟。
马齿苋窝窝头的做法图解5

步骤5

上锅蒸（三笼）
马齿苋窝窝头的做法图解6

步骤6

25分钟后出锅了！把小家伙反过来放凉后切片装盘即可享受美味可口的菜馒！
马齿苋窝窝头的做法图解7

步骤7

做点青椒和蒜茸泥放点生抽芝麻油做蘸酱！味道极好了！（下次一定上蒜茸图片）

马齿苋窝窝头的烹饪技巧

儿时的记忆！多跑一圈就可以多吃一个野菜窝窝头！让正在努力减肥的我情何以堪！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 甜妈的吃货世界 编写，未经授权不得转载

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